چای قلم گیلان

چای قلم یکی از مهم ترین انواع چای است. با آنکه در نگاه اول هر دو چای خوش عطر و طعم و رنگ به نظر می رسند اما تفاوت بین چای شکسته و قلم قابل توجه است. چای قلم بر خلاف چای ممتاز و چای سرگل معمولاً از برگ های پایینی گیاه چای به همراه ساقه چیده می شود و به همین ترتیب فرآوری می شود. به همین دلیل چای قلم درشت‌تر از سایر انواع چای گیلان است. چای قلم به دلیل وجود ساقه های چای در این چای قلم نامیده می شود.

طرفداران این چای فوق‌العاده کم نیست زیرا چای پر طعم و رنگ ملایم تری نسبت به سایر انواع چای مانند چای بهاره شکسته و چای سیاه بهاره دارد.

میزان کافئین موجود در چای قلم در مقایسه با چای ممتاز و سرگل به طور قابل توجهی کمتر است و به همین دلیل مصرف آن در بیمارانی که از تپش قلب رنج می برند ، به جای سایر انواع چای توصیه می شود.

همچنین چای قلم دم کرده رنگ قرمز و شفافی دارد و به همین علت چای قلم یکی از پرطرفدارترین و پرمصرف ترین چای در بین انواع چای ایرانی به شمار می رود.

چای قلم برند چابک علاوه بر عطر و طعم دلپذیر ، با داشتن رنگ سرخ شفاف خود ، می تواند گزینه مناسبی برای دورهمی شما عزیزان باشد.

خرید چای قلم گیلان

همونطور که گفتیم عطر و طعم و شفافیت چای قلم بسیار بالاست و از نظر قیمت بسیار مقرون به صرفه است. به همین دلیل طرفداران زیادی دارد.

چای گیلان در بین طرفداران چای ، بعد از چای سرگل و ممتاز مقام سوم را به خود اختصاص داده زیرا قیمت آن بسیار کمتر از چای ممتاز شمال است و برای کسانی که به صورت عمده خرید می کنند بسیار به صرفه است.

در اینجا چای قلم شمال برند چابک را به شما پیشنهاد می کنیم که علاوه بر کیفیت بالا ، قیمت مناسبی نسبت به سایر برندها دارد.

مانند سایر انواع چای ، نوع بهاره چای قلم نیز کیفیت بسیار بهتری نسبت به محصول تابستان و پاییز آن داشته و طرفداران زیادی دارد. اگرچه برداشت تابستان و پاییز آن ارزان‌تر است.

نکته بعدی این است که هر چه مقدار چوب در چای قلم بیشتر باشد قیمت آن ارزانتر است و برعکس هر چه مقدار چوب کمتر باشد قیمت بالاتری دارد.

ویژگی های چای قلم گیلان

1. جزو چای های به شدت پرطرفدار است
2. از برگ و ساقه چای به دست می آید و ظاهری خشن دارد (شبیه قلم است و به همین دلیل به چای قلم معروف است)
3. برای دم کردن، باید مقدار بیشتری از چای های دیگر مصرف کنید چرا که رنگ دهی آن کمتر از سایر انواع چای است.
4. قیمت این چای بسیار ارزان‌تر از سایر انواع چای است

طرز تهیه چای قلم گیلان

در قدم اول ، چای را داخل قوری بریزید و با آب ولرم بشویید سپس آب آن را خالی کنید. سپس کتری یا سماور را روشن کرده و و اجازه دهید تا آب به جوش بیاید. سپس آب جوشیده را داخل قوری بریزید. در قدم آخر قوری را روی سماور بگذارید و حدود یک ربع به آن زمان بدهید تا دم بکشد.

خرید چای قلم گیلان

همانطور که گفتیم قیمت خرید چای ممتاز شمال بر حسب مواردی از جمله زمان برداشت محصول ، بسته بندی ، منابع انسانی ، نرخ تورم ، نوبت برداشت و بسیاری از فاکتورهای دیگر متغیر است.

چای شکسته شمال نیز بر اساس درشت تر بودن دانه های آن ، قیمت کمتری دارد و هر چه میزان شاخه های داخل چای کمتر باشد قیمت آن بالاتر است. همچنین برداشت فصل بهار بدلیل داشتن ویژگی های خاصی همچون عطر و طعم بهتر ، از چای محصول تابستان و پاییز کیفیت و قیمت بالاتری دارد.

برند چابک از عرضه کنندگان با سابقه در زمینه فروش چای فله ای و بسته بندی می باشد که همواره در تلاش بوده تا با کیفیت ترین و مرغوب ترین چای ، محصول شمال کشور و منطقه گیلان را با قیمتی مناسب در اختیار مصرف کنندگان محترم قرار دهد.